La veglia 'on ir morto - (Una notte con il morto)

Questo racconto, a puntate,  è offerto in lettura gratuita da:

Da "Le storie di Pòrdo" di Tizano Consani

Racconto a puntate in vernacolo pisano con traduzione

La veglia 'on ir mòrto
(Una notte con il morto)

Pòrdo stava di 'asa a Treccolli e era 'n burlettone che quando ne 'nventava 'uarcheduna de le sue, per quarch'anno di seguito e anco parecchio più 'n là, ne le botteghe der paese e a le veglie 'n der canto der fòo, le su' trovate s'arraccontavano da sé: da tanto stavano 'n su la bocca di tutti.

Una sera di fin'ogosto, 'nsieme a Jaupino (ma lo chiamavan tutti "Trombone" di soprannome, perché onni venerdì si pigliava 'r tempo di mettéssi a trombà* 'na damigiana der su' vinello e s'avvantava d'avella risucchiata, a son di gozzate ar fiasco, prima 'he finisse la settimana), andónno 'nsieme a fa' l'utima veglia a 'n paesano ch'era 'mparentato, di 'uarta mandata, con Jaupino, drento la 'appella der camposanto di 'Astermaggiore: a quer tempo 'uando moriva 'uarcheduno usava lasciallo lì, a cassa aperta, tutta la notte, prima 'he fusse sotterrato 'r giorno doppo.

Traduzione

Pordo abitava a Tre Colli ed era un pastore astuto e burlone. Quando inventava qualcuna delle sue buffe storie ci creava intorno anche una calzante sceneggiatura, tanto che, per diversi anni a seguire, nei luoghi pubblici del paese e nelle case dove c'era un caminetto che raccoglieva persone accanto al fuoco, le sue marachelle si raccontavano quasi da sole, da tanto stavano sulla bocca dei più.

Una sera di fine agosto, insieme a Jacopino (ma lo chiamavano tutti "Trombone" di soprannome, perché ogni venerdì si prendeva il tempo di mettersi a trombare* una damigiana del suo vino e si vantava di averla svuotata, a forza di bevute al fiasco, prima che terminasse la settimana), andarono insieme a fare l'ultima compagnia ad un paesano che era parente, alla lontana, con Jacopino, dentro la cappella del cimitero di Castelmaggiore: a quel tempo quando qualcuno se ne andava a miglior vita, era consuetudine di lasciarlo lì, a bara aperta, tutta la notte, prima che fossse sepolto il giorno dopo.)

^ Trombà: infinito vernacolo del verbo "trombare" che, in questo caso, che è quello originario, significa travasare il vino da un recipiente a un altro utilizzando una canna, un tubo, ovvero una tromba (donde il verbo). Nel pisano il tubo è fissato a un’asta, in legno o canna, che ne impedisce il pescaggio del liquido dal fondo, ed evita l'intorbidimento del liquido, quasi sempre vino.

Fine prima puntata

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La trota ammattonata

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Imbianchino Federico

C'èra la nève e anco 'r diaccio. La trota era rimasta a la tesa, ar Doccione der vallino 'n sopra a Pirone e, 'un si sa come, s'era diacciàta col le pinne aperte a vento. La tesa 'un si vedeva e a la vista, la trota, pareva che volasse, ferma e bòna, 'n sopra ar doccio de la 'ascata der Doccione... Che volete vedé, e' livornesi 'ndavan tutti in sur Serra per toccà la nève col le mane e, uno di lòro, si fermo' a guardà la trota volante. Pareva matto. Più la guardava e più si dimenava. 'Un si sapeva 'apacità de la 'osa. Mi viènse detto che 'r pesce era 'na razza rara e che vieniva da la Valle der Diaccio e ch'èra 'na TROTA AMMATTONATA. Er livornese, vorpe, vòrse sapé 'n duv'era quer posto e, con Bandellino, si mando' per la salita cor tornante de la 'urvaccia diacciàta a cercà la Valle der Diaccio... Poi s'ando' a vede', drèto a lu', quer che combinava... Ci manco' pòo ch'un cascasse, 'on la macchina e tutto, nell'orto di Valerio. 'Un ci aveva nemmen le 'atene a le ròte... Allòra, noiartri, ni si dètte 'na mane a scende' da la macchina, ni si fece lascià lì ferma con le du' ròte di drèto fori dar ciglio e si mandó a piedi, col la neve, a Curminezza. Doppo du' òre si vidde ritornà, di sotto, da Tiricella e ci disse che le trote ammattonate 'un l'aveva viste. Si rimandò, a piedi, 'nfino ne la Vignaccia e s'aspetto' che ritornasse. E quello ci ritornó per davvero! Quando riapparì, sempre di sotto, da Tiricella, era viola da tanto s'era diacciàto e nero come la pece perché... 'Un era stato bòno a vedé le trote ammattonate de la Valle der Diaccio!!! Robba da storie di Pòrdo!!! Per noiartri pisani, 'r fatto che l'òmo grullo fusse livornese, fu come da fòo a la porvere da schiòppo e doventò, pròpio, come 'na bravata a la Pòrdo. 

E più che s'arraccontava, più la TROTA AMMATTONATA DE LA VALLE DER DIACCIO, doventava 'n pesce da stimà! 'Un mi vorrei sbaglià, ma poi, 'r figliòlo di Ghipino, ne fece una, la 'mbarzamó e la misse drento a la Certosa... O che ci sarà sempre anc'òra? Voiartri che dite? Si va a vedé se c'è?

TC

Imbianchino Federico

e

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Ringraziano

Pòrdo, s'è vorsuto fa' 'r pane bòno da sé!

Sì! Óggi ho vorsuto fa’ ‘r pane! Quello bòno. Quello fatto col la farina ‘ntegrale der mulino. Quella col la semmola e ‘r germe der grano drento. Quella che se la lasci sta’ ferma 'n der sacco, 'n paio di mesi, senza manovralla, s’arriempie di farfalline, che vedi vòla appena apri ‘r pacco: perché drento ‘un c’ènno e’ ‘onservanti! Mì’a di ‘uella bianca, ch’ènno bòni tutti a trovalla, ‘n su li scaffali de le botteghe. Che ‘un va a male nemmeno ‘n tra cent’anni, da troiai che ni danno per falla mantené.

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Hó fatto ‘r pane con quella scura! Pareva, ‘r pane bòno, ch’un si potesse fa senza ‘r robottolo che va di moda òra e che ci vòl mill’euri col la giunta, per comprallo. Tutte bischerate! Dette e fatte per fa' girà e' ‘uarini. ‘Un è vero nulla! Sapete cosa ci vòle per fa’ ‘r pane? Ci vòl la voglia di fallo e l’olio di gomiti drento a’ diti de le mano! E ‘mpastà, ‘mpastà, fino a fassi venì e’ crampi a’ bracci! ‘N ne l’impasto abbisogna ‘nfilacci drento l’incazzatura de la giornata, finacché ‘un è sortita tutta fòri da’ diti. A quer punto, ‘r pane è pronto per èsse’ ‘n fornato ‘n quarsiasi forno bello cardo. Sicché ‘un ci vi vòle nemmeno ‘n forno da panaio!

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E che pane bello e cotto è viensuto! Mì’a come quer molliccione, senza crosta, che fanno ‘n serie e ci vogliano arraccontà ch’è pane vero! Che ‘un è bòno nemmen per quelli senza denti, perché anco a biasciallo ‘n òra, fa ‘na palla ‘n gozzo da fa’ rimané strozzati lì per lì! 


Pòrdo, stamani, ha fatto ‘r pane da sé,  perché ‘un ne poteva più di sta’ a sentì tutti ‘uelli che, da ‘n po’ po’ a questa parte, n’hanno scoppiato la chiòrba, co’ peggio nomi d’ammendìoli, per fa’ ‘r pane! Er pane si fa col l’acqua e la farina bòna e basta. Perché se si sa fa’, e sa voglia di fallo, ‘un c’è da ‘omprà nemmeno ‘r lievito! Figuriamoci, se Rachèle, ‘ndava a comprà ‘r lievito! A que’ tempi ‘un c’eran nemmneno le botteghe…

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Diceva sempre la mi’ nonna, quando da ragazzotti s'aveva pò'a voglia di fa': “Voglia di lavorà sartami addosso e fammi lavorà a più non posso!”. Vallo a di’ òra. Ti tirerebbéno le sassate! La gente vòle guadagnà senza fa’ nulla e a fa’ lavorà quell’antri…
TC

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